Кошик
11 відгуків
ДАРИ ВОЛИНІ - це розумне та бережливе землеробство SMART FARMING!
+380674059196
+380503577754
+380332769991

Шампанське із листя чорної смородини!

Шампанське із листя чорної смородини!
Шампанське!

12.10.15

Шампанське з листя чорної смородини ТзОВ Дари Волині вирощує дуже гарні ягоди чорної смородини, які смакують як у свіжому вигляді, так і  у приготуванні шампанського (із листя чорної смородини), які ви теж можите у нас придбати.
100 г листя чорної смородини, 15 л води, 3 лимона, 1,2 кг цукру, 3 ст. л. дріжджів.
Свіже листя смородини покласти в бутель і залити холодною кип'яченою водою. Зрізати тонкий шар цедри з лимонів. М'якоть, попередньо очищену від шкірки і кісточок, нарізати разом з цедрою. Покласти в бутель. Додати цукор і поставити в тепле місце, найкраще просто на сонці. Кожен день бутель потрібно кілька разів добре струшувати. Коли цукор повністю розчиниться, додати дріжджі. Через 3 години після початку бродіння бутель перенести в холодне місце.
Необхідно стежити, щоб напій не замерз, і витримати його 7 діб. Потім процідити через полотно і розлити по пляшках. Добре закупорити, засмолити і покласти бутель горизонтально в міцний ящик. Ящик можна зберігати в льосі на льоду або в нижній частині холодильника, але тільки не в морозилці.
Попередні статті
Дари Волині ТзОВ
Пилипович Олепксандр
+380503577754
Александр Васильевич
+380332769991
бухгалтерия
+380674059196
Тетяна
Україна Волинська область Луцьк Ранкова, 1а
Мапа